甲状腺の栄養学

甲状腺の栄養学 · 26日 6月 2020

私たちはリラックスしている時でも、寝ている間も、脳だけは絶えず働いていることをご存知ですか？ 脳はとても働きものです。それゆえに、たくさんのエネルギーを必要としています。 実際に、食事のエネルギーのうち20％は脳のために使われるのです。...

甲状腺の栄養学 · 19日 6月 2020

梅雨の間はお天気や気温が変動しやすいですね。 雨が続くのはもちろんこと、蒸し暑いと思っていたら急に涼しい日が戻ってきたりします。 今年の梅雨は特にこの傾向が強く出ているように思います。 気温差が激しい日々は暑さや寒さが苦手な甲状腺疾患の方にとってはとても辛い時期です。

甲状腺の栄養学 · 13日 6月 2020

甲状腺疾患に気付くきっかけは「太ったから」「痩せたから」という方も多いのではないでしょうか？ 甲状腺ホルモンは基礎代謝を司るホルモンであるため、甲状腺ホルモン量の変化は基礎代謝を変化させ、体重の増減に影響を与えます。

甲状腺の栄養学 · 07日 5月 2020

ゴールデンウィークは明けましたが、新型コロナウイルス感染症への対策はもう少し続けていかなければなりません。 感染症そのものは次第に終息の途をたどっていますが、ここで気を抜いてしまっては元も子もありません。 そうは言っても、長い外出自粛期間、そろそろ心にも身体にも疲れが出てくるころです。

甲状腺の栄養学 · 19日 4月 2020

こんにちは。 穏やかで暖かい週末です。皆さまいかがお過ごしですか？ 新型コロナウイルスの影響でお家時間がこれまでよりも圧倒的に長くなった方が多くいらっしゃるでしょう。 そして、お料理を作る機会が増えたという方もたくさんいらっしゃるのではないでしょうか？ 今日は「心をリラックスする味付けのポイント」について、お話をしたいと思います。...

甲状腺の栄養学 · 16日 4月 2020

最近、旬の食材を食べましたか？ 春はタケノコや菜の花、キャベツ、ホタルイカをはじめ、旬の食材が豊富にそろいます。 煮物や焼き物、酢の物、炊き込みご飯、天ぷらなど、素材の美味しさを満喫できるシンプルなお料理がもっとも楽しい季節ですね。...

甲状腺の栄養学 · 18日 1月 2020

これは管理栄養士が提案する、ある日のランチ例です。この日は「玄米ご飯、ポークソテー、リンゴと玉ねぎのソース、スモークサーモンサラダ、野菜スープ」でした。 サラダ、スープ、肉料理のソースにも野菜がたっぷりと使われて、とってもヘルシーですね。 でも、実はそれだけではありません。目には見えない食事療法の工夫が隠されているのです。...

甲状腺の栄養学 · 15日 12月 2019

甲状腺疾患を発症すると脱毛を自覚することがあります。なかには脱毛がきっかけで甲状腺疾患の診断に結び付く方もいらっしゃるでしょう。 甲状腺ホルモンの正常な働きには亜鉛が必要不可欠です。脱毛は亜鉛欠乏症の主な症状です。 脱毛は外観上にも大きな変化を与え、気分の落ち込みにもつながってしまいますので早めにできるだけ対策をたてたいものです。...

甲状腺の栄養学 · 06日 12月 2019

今年は夏ころからでしょうか、気温のアップダウンの激しい日が多い様に思います。ここ数日も暖かな小春日和の様な日があったと思えば、たちまち真冬日に逆戻りです。 こんな時、私たちの身体は体温調整に大忙しです。...

甲状腺の栄養学 · 22日 11月 2019

雨が降っています。冬も近づき、日もどんどん短くなっています。 こんな日には、甲状腺疾患の方のためのビタミンD対策について考えてみましょう。 栄養素が不足してしまう理由にはいくつかあります。前回からのテーマである「ビタミンD」の不足には大きく分けて２つの原因があります。...